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B* Compte rendu détaillé d’un programme national de recherche : "Accompagner les adolescents en quête d’autonomie dans les pratiques culinaires", dans 2 collèges (dont le REP+ Pallet) d’un quartier sensible d’Angoulême (revue Education Santé, mars 2016)
12 juillet 2016Retrouvez dans ce numéro d’Education Santé 320 - mars 2016 un article sur la recherche-action longitudinale "Arts de Faire Culinaires au Collège" conduite par Emilie Orliange : ZOOM : Accompagner les adolescents en quête d’autonomie dans les pratiques culinaires
Pour télécharger la revue
Numéro 320 mars 2016 (pp.4-12) Accompagner les adolescents en quête d’autonomie dans les pratiques culinaires ORLIANGE E.
En septembre 2013 a débuté une recherche-action longitudinale consistant à (…)
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