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  • Se nourrir quand on est pauvre, revue Quart Monde, n°25, 2016, 188 p.

    1er octobre 2019

    Se nourrir lorsqu’on est pauvre.
    Analyse et ressenti de personnes en situation de précarité
    Revue Quart Monde, Dossiers et documents n° 25, 2016, 188 p.
    Cette étude rassemble l’ensemble des réflexions et des analyses élaborées au sein du département santé d’ATD Quart Monde, sur ce que représente l’acte de se nourrir et de nourrir les siens en situation de précarité. Au-delà des dimensions nutritionnelles et de santé de l’alimentation, les échanges montrent l’importance de son rôle social, de sa fonction (...)

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