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Education alimentaire : des enjeux importants, de belles initiatives, mais peu de coordination (inspections générales)
"L’éducation alimentaire de la jeunesse est porteuse d’enjeux majeurs qui ne se résument pas à la protection de la santé publique. Il s’agit aussi de citoyenneté, de cohésion sociale, de développement durable et de plaisir", estiment les inspections générales de l’Education nationale et le CGAAER (conseil général de l’alimentation, de l’agriculture et des espaces ruraux, (…)




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